Den Sättigungsgrad ihrer Gäste bestimmen Sie durch die Anzahl der bestellten Fingerfood-Teile.

 

Aus Erfahrung empfehlen wir Ihnen:

 

Empfang: 4-5 Fingerfood-Teile pro Person

Kleiner Imbiss: 8-10 Fingerfood-Teile pro Person

Sättigend: 12-15 Fingerfood-Teile pro Person

 
halbe Wraps

  •  Honig-Senf-Hähnchenbrust/Mango/Avocado/Frischkäse/ Salat
  •  Forellenfilet/Meerrettich-Dillcreme/Gurke/Tomate/ Salat
  •  Räucherlachs/Meerrettich-Dillcreme/Gurke/Tomate/ Salat
  •  Pesto Rosso/Rucola/Tomate/ Mozzarella/Balsamicocreme
  •  Rinderschinken/Erdbeeren/Spargel/Frischkäse 
  •  Smokey BBQ-Sauce/Frikadelle/Cheddar/Salat/Tomate/Röstzwiebeln

 


Fingerfood im Weckgläschen

  • Mango-Avocado-Mozzarella-Gurkensalat mit Honighähnchen-Spieß
  • Omas Kartoffelsalat mit Frikadellen-Gurkenspieß
  • Griechischer Reisnudelsalat mit Oliven-Chorizo-Spieß
  • Italienische Antipasti mit Pflaume im Speckmantel
  • Pfirsichsalat mit gerösteten Pinienkernen, Mozzarella, Serrano und Rucola
  • Kräuterquark mit Gemüsesticks
  • Currywurstspieß in hausgemachter Currysauce
  • Handkäs mit Musik  mit  Bauernbrotecke
  • Kartoffelecke im Baconmantel mit Parmesankruste in Sourcream


Fingerfoodspieße

  •    Parmaschinken-Melonen-Spieße
  •    Tomate-Mozzarella-Basilikum-Spieße
  •    gefüllte Champignons mit Schmandcreme
  •    Pflaumen im Speckmantel
  •    Hähnchengrillspieß mit buntem Gemüse
  •    Garnelengrillspieß mit buntem Gemüse
  •    Rosmarinkartoffelspieß mit gebratener Mettwurst

 

  •    Tramezzini mit Rindersaftschinken, Honig-Senfcreme und Feige
  •    Tramezzini mit Pesto-Büffelmozzarella , Kirschtomate, und Basilikumcreme
  •    Tramezzini mit Kräutergarnele, Gurke und Meerrettichcreme

 

  •    Crostini mit Auberginencreme und Oliven
  •    Crostini mit Fetacreme und Cherrytomate
  •    Crostini mit Dattelcreme und Physalis
  •    Crostini mit Frühlinscreme, Radieschen und Gurke
  •    Crostini mit Wallnusscreme, Brie und Birne


Platten/Canapes/Brötchen/Bagles/Sandwiches

  • gemischte Antipastiplatte / Fingerfoodplatte  dazu ofenfrisches Ciabatta 
  • Dekorative Wurst-/ Käse-/ Fischplatten 

 

  •  Mini Clubsandwich-Ecken
  •  leckere Frühstückbaguettes
  •  Bagle-Ecken
  •  Canapes
  •  rustikale, halbe garnierte Bauernbrote
  •  halbe belegte Brötchen
  •  Gemüsequicheecken
  •  Mini-Cheeseburger
  •  Mini-Schnitzelbrötchen
  •  Mini-Brezelkugeln verschieden belegt
  •    Frühstücksmuffins mit Ei, Bacon und Käse
  •    Feta-Spinat-Blätterteigschnecken
  •    Blätterteigröllchen nach Flammkuchenart